Eisensamer Metzgerei

Orig. Bauerngeselchtes und vieles mehr

eisenhammerWir bieten unsere Schmankerl  im modernen Laden in Stammham und auf den Wochenmärkten in Burghausen, Garching an der Alz, Altötting, Neuötting und Burgkirchen an.
Das Fleisch stammt ausschließlich aus kontrollierten Betrieben in direkter Umgebung. In unseren Produktionsräumen produzieren wir über 400 verschiedene Fleisch, Wurst- und Schinkensorten und das über die Region hinaus bekannte Geselchtes.
Als Spezialist für Schinken tun wir alles, jeder Sorte den typischen Geschmack zu geben.  Erprobte Gewürzmischungen und moderne Räucheranlagen bestimmen die hohe Qualität. Bei unseren Kunden sehr beliebt: Stammhamer Schinken und die Edelsalami.
Feinschmecker greifen gerne auf unsere gefüllten Braten zurück. Je nach Jahreszeit füllen wir zartes und saftiges Fleisch mit Knödeln, Kräutern und würzen es spezifisch.

Das Eisensamer Geselchte hat den Grundstein gelegt für die heutige Metzgerei – und  ist  immer noch so: Wir haben nichts geändert an der Rezeptur oder an der Herstellung, obwohl es mittlerweile schnellere Verfahren gibt, die gang und gäbe sind. Und die aufwendige Herstellung ist noch immer und selbstverständlich Chefsache. Mehr darüber erfahren Sie auf unserer Website.

Adresse

  • Straße: Innstraße 3
  • PLZ: 84533
  • Ort: Stammham
  • Land: Deutschland

Kontakt

  • Telefon: 08678-1670
  • Fax: 08678-8856
  • E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!